Lielveikals Saldēšanas: HFC samazināts par Waitrose plauktiem CO2 par "zaļāku" nākotni

Lielveikals Saldēšanas: HFC samazināts par Waitrose plauktiem CO2 par "zaļāku" nākotni

jauni-ledusskapji labklājību instalēta

IN redzēto kā revolucionāra kustībā, Waitrose ir paziņojusi par saviem nodomiem izmantot ogļūdeņražu dzesējošās visos jaunos veikalos un refurbs. Neil Everitt aplūko šā lēmuma iemesliem un to, kā sistēma darbosies.

In 2007, un, iespējams, reaģējot uz šo vides spiedienu, seši no top lielveikalos paziņoja par savu nodomu virzīties prom no HFC - bet kur viņi varētu iet?

Daudz darba ir paveikts ar CO2 bet joprojām pastāv bažas par tās piemērotību - it īpaši attiecībā uz to ir augsts spiediens dzesētājs un acīmredzamais pietiekamam skaitam tehniķu zinošs ar šāda veida iekārtu ar.

Waitrose ir ieleis paziņoto £ 55m, lai uzlabotu savas saldēšanas sistēmas pēdējos piecos gados, taču iepriekš ir atzinusi, ka CO2 pētījumi ir bijuši sarežģīti, un tehniskās zinātības trūkums tika uzskatīts par galveno šķērsli adopcijai. Tomēr tas bija kā pārsteigums, kad Waitrose nesen izlauzās savus konkurentus, paziņojot par nodomu izmantot ogļūdeņražus visos turpmākajos jaunajos veikalos un atjaunošanā.

Unbeknown lai lielākā daļa cilvēku, Waitrose tika veicot izmēģinājumus ar tehnoloģijām pēdējo 18 mēnešos, gan dzīvo laukā un testa labortories laikā.

Sistēma, ko tā izstrādājusi sadarbībā ar Synergy Building Services Consultants, Carter Retail Equipment un dzesēšanas ražotāju Geoclima, ir balstīta uz ogļūdeņražu dzesēšanas šķidrumu propāna un propēna izvēli, kuru tā saka, ļauj samazināt oglekļa nospiedumu par 20%. Tas tiek uzstādīts Waitrose Altrincham veikalā, kas tiks atvērts šomēnes mēnesī un pēc tam tiek izlaists jaunos un atjaunotos veikalos visā valstī.

Waitrose jaunais risinājums strādā ogļūdeņražu dzesējošās kā primārā dzesēšanas vidē ar ūdeni kā sekundāro siltumnesēja. Galvenais augs izmanto gaisa dzesēšanu šķidro saldētavas izmantojot propāna (R290). Skapji un aukstā istaba aparātus būs jāmaksā ar propēnu (R1270). Bez tam ar saldējamo skapji, čilleri, Aukstuma un saldētavas ietver integrētus DX vienības ar aukstuma un ūdens plākšņu siltummaiņiem.

Tipisks sistēma ietver divas 140kW itāļu izgatavoti GEOCLIMA gaisa dzesēšanu šķidruma saldētavas ar Klima-THERM komplektācijā un darbojas uz R290. The chillers izmantot kombināciju LPA Sūkņi, ar peldošu galvas spiedienu un tradicionālās brīvas dzesēšanas ievērojami palielināt darbības efektivitāti. Tās izmanto arī augstas efektivitātes alumīnija spoles.

Komentējot sistēmu, Tim Mitchell, kurš vada Klima-Therm projektu, teica: "Relatīvi augstā ūdens temperatūra, kas atgriežas no dzesēšanas skapjiem uz dzesinātājiem, nozīmē, ka dzesētāji var darboties pilnīgi brīvā dzesēšanas režīmā no 12ºC apkārtmērs uz leju. Tas nozīmē, ka vairāk nekā puse laika (aptuveni 55%) dzesētājs darbojas brīvā dzesēšanas režīmā, bez kompresora iedarbināšanas, nodrošinot milzīgus efektivitātes ieguvumus un samazinot oglekļa emisijas. "

Lasīt pilnu rakstu šeit:

Lielveikals Saldēšanas: HFC samazināts par Waitrose plauktiem CO2 par "zaļāku" nākotni

Komentāri ir slēgti.



VAJADZĪGA PALĪDZĪBA? Klikšķiniet šeit, lai tiešsaistes palīdzību